“ผลิตและพัฒนากำลังคนด้านอาชีวศึกษาเกษตร และเทคโนโลยี ที่ได้มาตรฐาน พัฒนางานวิจัย ถ่ายทอดเทคโนโลยีสู่สากล โดยคำนึงถึงสิ่งแวดล้อมภายใต้หลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง ”